2012-03-06 curry 自慢のカレーです。鶏肉とたっぷりたまねぎとトマトのみ。30分近く香辛料とたまねぎを炒めて、ヨーグルトとカレー粉に漬け込んでやわらかくした鶏肉をいれたカレーです。カレーは20年ほど前、試行錯誤を繰り返し研究したメニューです。今日は玄米とパンと一緒に。